Hạt macca còn mang tên gá»i khác là hạt macadamia, vá»›i nguyên cá»› trong khoảng Úc và bây giỠđã xuất hiện tại phổ biến nÆ¡i trên toà n cầu, trong ấy mang Việt Nam. mẫu hạt nà y lừng danh mang hÆ°Æ¡ng vị béo ngáºy đặc thù, cùng vá»›i giá trị dinh dưỡng cao, Ä‘em lại phổ quát lợi Ãch cho sức khá»e nói chung.
Hạt Macca là hạt giống của cây macadamia, với nguồn gốc từ Úc và được trồng ở phổ quát nơi trên thế giới, chằng hạn như Brazil, Costa Rica, Hawaii, New Zealand, trong ấy có Việt Nam.
Hạt Macadamia là mẫu hạt sở hữu hÆ°Æ¡ng vị tinh tế, giống nhÆ° bÆ¡, sở hữu vị bùi ngáºy, Ä‘em lại cảm giác má»›i lạ cho những ngÆ°á»i lần đầu được thưởng thức. Giống nhÆ° rất nhiá»u các mẫu hạt khác, hạt macca rất già u chất dinh dưỡng và các hợp chất thá»±c váºt vá»›i lợi cho sức khá»e. chiếc hạt nà y được coi nhÆ° là má»™t phÆ°Æ¡ng thuốc kỳ diệu giúp Ä‘iá»u trị hiệu quả 1 số vấn Ä‘á» vá» sức khá»e, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khá»e tim mạch, kiểm soát cân nặng và lượng các con phố trong máu.
ngoà i ra, hạt macca có chứa axit béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n (MUFA) và những chất thá»±c váºt giúp giảm lượng cholesterol hiệu quả. DÆ°á»›i đây là 10 lợi Ãch sức khá»e và giá trị dinh dưỡng của hạt macca.
1. Già u chất dinh dưỡng
Hạt macadamia là loại hạt già u calo, có cất phổ thông chất béo, vitamin và những cái khoáng chất thiết yếu có lợi cho sức khá»e. má»™t ounce (28 gram) hạt macca sẽ cung cấp:
Lượng calo: 204
Macca
Hạt macadamia cất lượng lớn Calo lúc tiêu dùng hằng ngà y
Protein: hai gram
Chất béo: 23 gram
Chất xơ: 3 gram
ÄÆ°á»ng: má»™t gram
Carbs: 4 gram
Mangan: 58% trị giá hà ng ngà y (DV)
Äồng: 11% của DV
Thiamine: 22% của DV
Sắt: 6% của DV
Magie: 9% của DV
Vitamin B6: 5% của DV.
Thêm và o đấy, hạt macca sở hữu chứa phổ thông chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n- đây là 1 dòng chất béo giúp cải thiện và nâng cao cÆ°á»ng sức khá»e của tim mạch, giúp giảm tổng lượng cholesterol và Lipoprotein máºt Ä‘á»™ phải chăng (LDL).
Hạt macca cÅ©ng cất rất Ãt các con phố và carbs, cá»™ng vá»›i hà m lượng chất xÆ¡ ở mức Ä‘á»™ vừa phải. Sá»± phối hợp kết hợp nà y đã Ä‘em đến Ä‘a dạng lợi Ãch đặc thù cho các ngÆ°á»i bị bệnh tiểu tuyến phố vì chúng mang khả năng kiểm soát phải chăng được lượng tuyến phố trong máu.
2. tăng cÆ°á»ng sức khá»e tim mạch
Hạt macca có khả năng là m giảm những nguy cơ dẫn đến bệnh tim mạch. những nghiên cứu gần đây đã cho thấy, và như bạn ăn khoảng 0,3- 1,5 ounce (tương đương 8- 42 gram) hạt macadamia mỗi ngà y sẽ giúp giảm được khoảng 10% mức cholesterol toà n phần và lượng LDL mang hại cho thân thể.
HÆ¡n thế nữa, việc ăn từ 1,5- 3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 42- 84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ khiến cho giảm đáng nhắc những triệu chứng gây viêm, và dụ nhÆ° chất trung gian gây viêm Leukotriene B4. khi mà đấy, viêm là 1 trong những yếu tố nguy cÆ¡ báºc nhất dẫn đến những bệnh vá» tim mạch.
Macca
Hạt macca với khả năng phòng hạn chế nguy cơ mắc những bệnh lý tim mạch
những nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng các lợi Ãch vá» sức khá»e tim mạch của hạt macca mang lại có thể bắt nguồn trong khoảng lượng chất béo ko bão hòa Ä‘Æ¡n dồi dà o vá»›i trong loại hạt nà y. Chất béo nà y giúp kiểm soát tình trạng tim mạch thấp hÆ¡n và khiến giảm các nguy cÆ¡ Ä‘au tim gây Ä‘á»™t quỵ hoặc tá» vong.
3. Bổ sung chất chống oxy hóa
Trong hạt macca sở hữu cất hà m lượng to chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn những gốc tá»± do mang ảnh hưởng bị Ä‘á»™ng đến sức khá»e nói chung. Chất chống oxy hóa mang trong hạt macca giúp trung hòa những gốc tá»± do- đây là các phân tá» không ổn định, vá»›i khả năng khiến thÆ°Æ¡ng tổn hiểm nguy tá»›i những tế bà o và là m nâng cao nguy cÆ¡ mắc những bệnh kinh niên nhÆ° tim mạch, tiểu các con phố, bệnh Alzheimer.
đặc thù, hạt macca có cất lượng flavonoid cao nhất trong Ä‘a số các loại hạt. Äây là má»™t chất chống oxy hóa, giúp giảm cholesterol và chống viêm hoà n hảo. không những thế, mẫu hạt nà y cÅ©ng rất già u vitamin E Tocotrienols, hết sức hiệu quả trong việc chống ung thÆ°, chống oxy hóa và các bệnh vá» não.
4. Giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa
Há»™i chứng chuyển hóa kể đến tình trạng lượng cholesterol và lượng tuyến Ä‘Æ°á»ng cao trong máu, vá»›i thể gây ra những nguy cÆ¡ tác Ä‘á»™ng nghiêm trá»ng đến tÃnh mạng, bao gồm bệnh tim, Ä‘á»™t quỵ hoặc bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2.
các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ là m cho tăng khả năng chống lại các bệnh tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 và há»™i chứng chuyển hóa. Chỉ cần ăn từ 1-3 ounce (tÆ°Æ¡ng Ä‘Æ°Æ¡ng 28-84 gram) hạt macca má»—i ngà y sẽ giúp cải thiện đáng nhắc lượng Hemoglobin A1c- mức Ä‘Æ°á»ng huyết là ng nhà ng của bạn.
Bị tiểu Ä‘Æ°á»ng tuýp 2 có nên ăn các loại củ quả?
tiêu dùng hạt macca và o chế Ä‘á»™ dinh dưỡng má»—i ngà y sẽ nguy cÆ¡ mắc bệnh tiểu tuyến Ä‘Æ°á»ng tuýp 2
5. Giúp cải thiện sức khá»e tuyến phố ruá»™t
Lượng chất xÆ¡ dồi dà o mang trong hạt macadamia mang lại phổ biến lợi Ãch sức khá»e cho hệ tiêu hóa và đưá»ng ruá»™t của thân thể. Chất xÆ¡ nà y có chức năng nhÆ° 1 prebiotic, giúp nuôi dưỡng những lợi khuẩn ở các con phố ruá»™t.
Mặt khác, các lợi khuẩn nà y lại sản sinh ra các axit béo chuá»—i ngắn (SCFA), bao gồm butyrate, acetate và propionate, sở hữu tác dụng tiêu viêm, ngăn chặn há»™i chứng ruá»™t kÃch thÃch (IBS), bệnh tiểu con Ä‘Æ°á»ng, béo phì, viêm loét đại trà ng hoặc bệnh Crohn.
banner image
6. Giúp giảm cân hiệu quả
mặc dầu trong hạt macca sở hữu đựng đa dạng calo, không những thế nó lại mang công dụng giảm cân hiệu quả. Bởi vì trong macca còn mang 1 lượng lớn protein và chất xơ, giúp khiến giảm cơn đói và tăng cảm giác no.
tuy nhiên, má»™t số nghiên cứu cÅ©ng cho biết, 1 phần chất béo mang trong cái hạt nà y vẫn còn tồn tại ở thà nh sợi của hạt trong thá»i kỳ tiêu hóa. bởi thế, macca sẽ sản xuất Ãt calo hÆ¡n, há»— trợ giảm cân là nh mạnh cho những ngÆ°á»i thừa cân, béo phì.
Hạt macca còn sở hữu axit palmitoleic- omega 7, giúp các ngÆ°á»i thừa cân kiểm soát được cân nặng và ngăn việc tăng cân không mong muốn.
giảm cân
Hạt macca giúp giảm cân hiệu quả
7. Chống ung thư
Hạt macca sở hữu cất những hợp chất thá»±c váºt, bao gồm tocotrienols và flavonoid, mang công dụng ngăn Ä‘á» phòng và xoá sổ các tế bà o gây ra ung thÆ°.
8. Cải thiện sức khá»e não bá»™
Ngoà i khả năng ngăn ngừa bệnh ung thÆ°, hợp chất thá»±c váºt tocotrienols trong hạt macca còn giúp bảo kê những tế bà o não khá»i những ảnh hưởng xấu từ glutamate- yếu tố nguy cÆ¡ dẫn đến các bệnh nhÆ° Parkinson và Alzheimer.
9. tăng tuổi thá»
Ẳn hạt macca thÆ°á»ng xuyên giúp giảm khoảng 1/3 nguy cÆ¡ tá» vong sá»›m.
10. thuáºn lợi kết hợp và o chế Ä‘á»™ ăn uống
hiện giá», bạn có thể thuáºn lợi sắm thấy hạt macca trong phần đông những siêu thị. chiếc hạt nà y không những vá»›i trị giá dinh dưỡng cao mà còn tiện lợi phối hợp được vá»›i những loại thá»±c phẩm khác trong chế Ä‘á»™ dinh dưỡng hà ng ngà y.
Macca
Hạt macca được sỠdụng phổ thông và tiện dụng kết hợp có những món ăn khác nhau
Hạt macca vỠthô là dòng phổ biến và có phổ thông dưỡng chất nhất. Bạn mang thể tự chế biến chúng dưới đa dạng hình thức khác nhau như rang hoặc sấy khô. tuy nhiên, bơ macca có thể được tiêu dùng để ăn kèm có bánh quy, bánh mì, các mẫu trái cây, sữa chua hoặc bột yến mạch. Bạn cũng mang thể rắc một tà hạt macca và o món súp lúc thưởng thức các bữa ăn nhẹ.
HÆ¡n nữa, dòng hạt nà y vá»›i hạn dùng lên đến 1 năm nếu nhÆ° được bảo quản cẩn tháºn. Bạn nên giữ chúng trong ngăn mát tủ lạnh để đảm website bảo Ä‘á»™ tÆ°Æ¡i của hạt được lâu hÆ¡n.
ngÆ°á»i dùng sở hữu thể trá»±c tiếp tá»›i hệ thống Y tế Vinmec trên toà n quốc để thăm khám hoặc liên hệ hotline tại đây để được tÆ°Æ¡ng trợ.
Bà i viết tham khảo nguồn: webmd.com, healthline.com